เกษตรสร้างชาติ ฟาร์มหมูอินทรีย์ เลี้ยงกันอย่างไรมาดูกัน รับลิงก์ Facebook X Pinterest อีเมล แอปอื่นๆ โดย Unknown - เมษายน 03, 2560 เกษตรสร้างชาติ : ฟาร์มหมูอินทรีย์ แหล่งที่มา Thai PBS News นางสาววรรณวิลาส ทิพย์มลสวัสดิ์ 5806401064 รับลิงก์ Facebook X Pinterest อีเมล แอปอื่นๆ ความคิดเห็น
ทำไม? ต้องผักออแกนิค โดย Unknown - เมษายน 28, 2560 ทำไม? ต้องผักออแกนิค ผักออแกนิค หลายปีก่อนในสมัยแรกๆ ที่เริ่มเรียนรู้และหันมาทำเกษตรด้วยตัวเอง ผมยังสับสนอยู่เลยว่า ผักออแกนิก ผักปลอดสารพิษ และ ผักไฮโดรโปนิกส์ เป็นผักแบบเดียวกัน มีวิธีการปลูกแบบเดียวกัน จึงได้ลงเรื่องผักออแกนิกไว้จนทำให้หลายๆ คนท้วงติงมาว่า มันน่าจะเป็นความเข้าใจผิดที่เกิดขึ้น เพราะผักออแกนิกเอง จะไม่ใช้สารเคมีใดๆ เลย เป็นผักอินทรีย์จริงๆ เหมือนที่เกิดจากธรรมชาติจริงๆ เพียงแต่นักเกษตรจะดัดแปลงสภาพต่างๆ เลียนแบบธรรมชาติ เช่น ปุ๋ยในดิน การบำรุงดิน ความชื้น น้ำ อากาศ ฯลฯ เพื่อให้พืช เติบโตด้วยวิถีแบบธรรมชาติโดยอาหารจากธรรมชาติจริงๆ ผักปลอดสาร มีการใช้สารเคมีในระหว่างการปลูกจนกระทั่งใกล้เก็บเกี่ยว มีการเว้นใช้สารเคมีช่วงเก็บเกี่ยว จะมากน้อยแล้วแต่เกษตรกรผู้ปลูกจะเป็นคนกำหนดระยะเวลา ซึ่งทำให้มีคำเรียกใหม่ๆ เกิดขึ้นว่า ปลอดสาร แต่จริงๆ คือ ปลอดสารตอนเก็บเกี่ยวผลผลิต แต่ไม่ได้ปลอดสารในระหว่างการเพาะปลูก ผักไฮโดรโพนิก หรือผักไร้ดิน อันนี้เป็นความเข้าใจผิดที่หลายๆ คนแม้กระทั่งผม คิดว่าเป็นผักออแกนิก ซึ่งจ... อ่านเพิ่มเติม
เกษตรอินทรีย์และเกษตรเคมีความต่างกันอย่างไรมาดูกันเลย โดย Unknown - มีนาคม 27, 2560 เกษตรอินทรีย์และเกษตรเคมีความต่างกันอย่างไรมาดูกันเลย การเกษตรแผนปัจจุบัน ที่มุ่งใช้สารเคมีเพื่อเพิ่มผลผลิตทางการเกษตร จนก่อให้เกิดปัญหาสารพิษปนเปื้อนในอาหาร สิ่งแวดล้อมและดินเสื่อมโทรม คุณภาพของผลผลิตลดลงและต้นทุนที่เพิ่มสูงขึ้น ทำให้แนวทางเกษตรอินทรีย์ถูกนำมาใช้เพื่อขจัดปัญหาเหล่านี้ และมุ่งสู่การพัฒนาที่ยั่งยืน หัวใจสำคัญของเกษตรอินทรีย์ คือการปฏิเสธการใช้ปุ๋ยเคมี สารเคมีกำจัดศัตรูพืช และให้ความสำคัญกับระบบนิเวศและสังคม ซึ่งแตกต่างจากเกษตรเคมี ดังต่อไปนี้ เกษตรอินทรีย์ - ใช้แนวคิดการเกษตรแบบองค์รวม - เน้นการผสมผสานให้เกิดความหลากหลายที่แต่ละกิจกรรมเกื้อกูลซึ่งกันและกัน - ใช้พันธุ์ที่คัดเลือกให้เหมาะสมกับสภาพท้องถิ่นที่แตกต่างกัน - เน้นการใช้ปัจจัยการผลิตที่มีในท้องถิ่น และใช้เทคโนโลยีชีวภาพที่ช่วยให้ได้ผลผลิตที่ปลอดภัยต่อผู้บริโภคและลดต้นทุนการผลิต - ใช้แรงงานคน สัตว์ และเครื่องทุ่นแรงขนาดเล็ก ที่ประหยัดพลังงาน ใช้หลักการธรรมชาติในการจัดการศัตรูพืช การปรับปรุงดิน - มีเป้าหมายการผลิต เพื่อความยั่งยืนในระยะยาวทางเศรษฐกิจ สังคม สิ่งแวดล้อม วัฒนธรร... อ่านเพิ่มเติม
โดย Unknown - มีนาคม 27, 2560 ป้าสำเนียง สอนเด็กๆ เรียนรู้วิถีเกษตรอินทรีย์ (ภาพโดย ภาวัต วิชัยณรงค์/กรีนพีซ) " เกษตรอินทรีย์" วิธีทำนาแบบไม่ต้องลงทุน สิ่งแวดล้อมเสื่อมโทรม หนี้สินรุมเร้า ต้นทุนการปลูกข้าวสูงลิ่ว ทำให้เกษตรกรไทยเริ่มหันมาสนใจวิถีเกษตรอินทรีย์ที่ช่วยลดการใช้สารเคมีและทำให้การปลูกข้าวแทบไม่ต้องลงทุน " ทำนาแบบไม่ต้องลงทุน มีที่ไหน ตอนนั้นป้าไม่เชื่อ แต่ก็ลองมาทำดู ถึงรู้ว่ามีจริง" คำบอกเล่าจาก นางสำเนียง ฮวดลิ้ม ชาวนาวัย 63 ปี แห่ง ต.เตาปูน อ.โพธาราม จ.ราชบุรี ที่นึกคิดหลังจากที่ได้ฟังบรรยายเรื่องเกษตรอินทรีย์โดย อ.ทองเหมาะ แจ่มแจ้ง ปราชญ์ชาวนาแห่งสุพรรณบุรีเมื่อหลายปีก่อน และได้เปลี่ยนชีวิตของป้าสำเนียงมาจนถึงทุกวันนี้ " ป้าเปลี่ยนจากการทำนาแบบใช้สารเคมี มาทำนาอินทรีย์ได้ประมาณ 7 ปีแล้ว ตั้งแต่นั้นมาดินที่เคยเสียก็กลับร่วนซุยขึ้น สภาพแวดล้อมดีขึ้น ต้นทุนการทำนาถูกลง แต่ให้ผลผลิตมากขึ้น ทั้งยังมีสุขภาพร่างกายก็แข็งแรงดี ชีวิตความเป็นอยู่ก็ดีขึ้นเป็นลำดับ" ป้าสำเนียง บอกถึงผลที่เกิดขึ้นหลังจากพลิกผืนนาที่เต็ม... อ่านเพิ่มเติม
ความคิดเห็น
แสดงความคิดเห็น